
Z naszego bloga

Upiecz swój własny chleb - bez polepszaczy, sztucznych spulchniaczy czy konserwantów!
Duży okrągły lub podłużny bochen chleba z łatwością zrobisz w domu przy pomocy koszyka marki Birkmann. Koszyk z ekologicznego rattanu to miejsce, w którym domowy chleb powinien odpocząć, nabrać kształtu i rustykalnej faktury.
Koszyk do formowania chleba - jak go użyć?
Przed pierwszym użyciem należy stworzyć ochronną warstwę. W tym celu należy spryskać go odrobiną oleju, a następnie oprószyć delikatnie mąką.
Także każdorazowo przed użyciem należy posypywać koszyk mąką.
Co 6 miesięcy należy umyć koszyk w wodzie bez detergentu i ponownie naoliwić.
Rozporządzenie Framework Regulation (EC) 1935/2004 (L338/4) potwierdza, że produkty nadają się do stosowania w kontakcie z żywnością. Składniki danych produktów nie przedostają się do jedzenie w ilości zagrażającej zdrowiu człowieka, nie zmieniają składu jedzenia w niedopuszczalny sposób, ani nie pogarszają smaku i zapachu żywności.Produkty przewidziane do stosowania w kontakcie z jedzeniem powinny posiadać symbol kieliszka i widelca, jeżeli produkt jest oficjalnie zatwierdzony do tego celu.Wszystkie produkty SAGA spełniają wymagania stawiane przez Amerykańską Agencję do spraw Żywności i Leków (FDA - Food and Drug Administration) i posiadają niezależny certyfikat zgodny z Dyrektywą BfR EU Regulation1935/2004 dotyczącą materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.