Lukier plastyczny i fondanty

Zachwycają cię przepięknie ozdobione ciasta, ciasteczka i torty, prezentowane w programach kulinarnych? Na pewno tak. Teraz już i ty możesz realizować tak bajecznie udekorowane torty. Wystarczy, że będziesz mieć lukier plastyczny, czyli tzw. fondant. Może to być fondant czekoladowy lub cukrowy. Lukier plastyczny nadaje się nie tylko do pokrywania całych tortów, ale też do wycinania i formowania z niego rozmaitych ozdób. Są nie tylko piękne, ale też smaczne. Do ozdoby ciast doskonale nadaje się też polewa czekoladowa. Bardzo łatwo ją zrobić wykorzystując specjalne dropsy czekoladowe do kolorowych polew. Dzięki nim barwna polewa czekoladowa do ciasta jest gotowa w dosłownie 2 minuty. Wystarczy dropsy rozpuścić w mikrofalówce i polać otrzymaną polewą ciasto.