Papier i maty silikonowe do pieczenia

Papier do pieczenia jest niezbędnym elementem wyposażenia każdej kuchni. Umożliwia pieczenie ciast, mięs, nadaje się także do smażenia na patelni. Natomiast do pieczenia soczystych mięs idealny będzie foliowy rękaw do pieczenia, który z powodzeniem zastępują naczynia żaroodporne. Papier do pieczenia jest niezbędny do wyściełania blach i form - z powodzeniem zastępuje żmudne ich natłuszczanie. Jeśli jednak zależy nam na idealnym przywieraniu ciasta do formy w celu dokładnego odwzorowania jej kształtu, idealnym rozwiązaniem jest zastosowanie tłuszczu w sprayu - dzięki niemu szybko przygotujemy blachę, a ciasto nie przywrze. Papier silikonowy to rozwiązanie jeszcze bardziej praktyczne niż zwykły papier do pieczenia - nadaje się on do wielokrotnego użytku. Zabrudzenia do niego nie przywierają, więc możemy łatwo go oczyścić ręcznikiem kuchennym lub wilgotną ściereczką.