Lukier plastyczny (fondant) VELVET - żółty / Birkmann

Fondant, czyli kolorowy lukier plastyczny Birkmann Velvet Fondant pozwoli Ci przygotować w domowym zaciszu najpiękniejsze dekoracje babeczek, ciast i tortów. Fondant posłuży do rozwałkowywania plastrów do dekoracji, do wycinania z nich ozdób lub wykonywania dekoracji przy pomocy gotowych szablonów. 

Lukier jest gotowy do użycia. Został zapakowany w dwie saszetki (każda po 250 g), co wydłuża jego czas przydatności do spożycia. Lukier może być dodatkowo łączony z barwnikami spożywczymi.

Należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, a po otwarciu saszetki w szczelnie zamkniętym opakowaniu (np. pojemniku).

Jak używać lukru plastycznego?

1. Na 2 godziny przed planowanym użyciem należy trzymać lukier w temperaturze pokojowej.
2. Ugniatać fondant aż do uzyskania jedwabistej i gładkiej konsystencji.
3. Delikatnie podsypać cukrem pudrem lub mąką kukurydzianą i równomiernie rozwałkować przy pomocy wałka do lukru na macie silikonowej.
4. Zanim pokryjesz tort lukrem możesz posmarować tort cienką warstwą dżemu lub masła - dzięki temu lukier będzie lepiej przywierał do powierzchni. Fondant nie powinien stykać się z kremem.

Nie zawiera glutenu.